三杯甜不辣豆腐泡

 

昨天買的九層塔實在太多了， 雖說10元一把，但這一把其實可以分二~三次使用，於是打算今天把它用完，加上麻油也剩1/3瓶，希望儘快用完，所以還是一樣打算做三杯方面的菜色，想了一下冰箱還剩一個巳經冰到變軟的青椒、五朵鮮香菇，於是另外買了一些甜不辣、豆腐泡，發現好像多材料隨便搭配一下都能做出美味的三杯料理哦~~一方面除了三杯的料理好吃之外，另一方面發現拔拔吃過麻油的料理後，都會手腳變得較溫暖哦~~

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今天的三杯料理也超美味，但下一次醬汁可以再下多一些，因為豆腐泡實在太會吸水了，覺得這種菜色帶便當色澤上也很美不會變得醜醜的，尤其打開便當的那一刻，香氣會馬上溢出，這一道菜成本在50元左右，很划算啦~~

 

 

 

 

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雖然青椒放在冰箱冰了一星期都軟掉了，但是炒一炒後，還是一樣恢復其青脆美麗的色澤，常吃甜椒類的食材對身體健康很有幫助哦~~