一個屋子住著四口，平淡無奇，卻幸福滿百......
這一個多月來，因為身體不適，都一直沒煮飯，昨晚終於振作了精神，實在是因為被便當的油耗味怕到了，還是自己煮的好，較沒有噁心感。
▼ 先前有做過這道馬鈴薯燉肉，昨天將調味比例修改了一下，變得更好吃。調味料變為米酒3大匙、米醂3大匙、醬油5大匙、酸梅2個，水使用2個量米杯的份量。
▼ 來道爽口的新竹海瑞貢丸涼瓜湯，配上馬鈴薯燉肉，真的很爽口不膩
您好:剛剛看您有想參考節能再煮鍋,不知您是否買西華的了?用得如何?我也很想買,我家的鍋子已經一堆了,現在要仔細比較再買了,不然東西太多了![版主回覆04/24/2012 15:24:09]我沒有買再煮鍋，因為我覺得不好清洗。目前我用鑄鐵鍋用得很習慣，燉煮東西的時間也很快，但就是鍋子重，可是很有質感。
那再請教一下,鑄鐵鍋哪個品牌比較推薦?感謝~[版主回覆04/25/2012 13:12:37]我個人喜歡而且使用Le Creuset，友人使用Staub鍋，LC造型顏色都美，陶瓷盤也美，STAUB鍋的鍋蓋更紮實、厚重，鎖水效果可能較佳，但因為我巳經做用LC鍋習慣了，所以就沒再買STAUB鍋。
您好:
回覆刪除剛剛看您有想參考節能再煮鍋,不知您是否買西華的了?
用得如何?我也很想買,我家的鍋子已經一堆了,
現在要仔細比較再買了,不然東西太多了!
[版主回覆04/24/2012 15:24:09]我沒有買再煮鍋，因為我覺得不好清洗。
目前我用鑄鐵鍋用得很習慣，燉煮東西的時間也很快，但就是鍋子重，可是很有質感。
那再請教一下,鑄鐵鍋哪個品牌比較推薦?
回覆刪除感謝~
[版主回覆04/25/2012 13:12:37]我個人喜歡而且使用Le Creuset，友人使用Staub鍋，LC造型顏色都美，陶瓷盤也美，STAUB鍋的鍋蓋更紮實、厚重，鎖水效果可能較佳，但因為我巳經做用LC鍋習慣了，所以就沒再買STAUB鍋。