Le Creuset奇異果綠鑄鐵鍋換金屬鍋蓋

看這鍋子有多麼經常出現在我的照片中，就知道我有多麼愛用它，用到白琺瑯都變成淺褐色的，幾乎每餐飯一定會用得上。



雖說家裏目前只是3口之家，但是因為很愛喝湯，這鍋子直徑有26公分，但也常常是一餐整鍋湯就喝光了。

鑄鐵鍋太小感覺反而失去它的用途，但超過26公分的話又太重，其實看過朋友家的STAUB鑄鐵鍋很讚，但比起STAUB鍋粗勇的外型，我反而更喜歡Le Creuset這種流線妖嬌的身影。

為了安全起件，我今天將原本黑色的塑膠鍋蓋頭，換成是金屬材質的，但也許是舊愛最美的感受，總覺得黑色的蓋頭配奇異果綠較搭，很不習慣金屬的蓋頭，也許要等好一陣子才能再適應。



鑄鐵鍋真的是一輩子一定要投資一個的好鍋。