老媽子手作料理

老媽子手作料理

2011年10月18日 星期二

行前準備之煮婦不安篇


 


明天就要帶著寶貝和娘家的姐妹們來去墾丁四天三夜之旅,很久沒有去外面這麼多天的旅行,隨著出遊的日子來臨,雖是期待又高興,但不安感也與日俱增,因為家裏有個宅男拔拔沒有跟著出遊,非常不愛外食的拔拔聽說我和寶貝要出遊,眼神真是超級無辜、驚慌失措,如果沒有幫他把三餐準備好,怕是回來後,我的廚房會超級無敵可怕的油膩加髒亂,於是,就這樣,我決定將他的午餐和晚餐都先準備起來,這樣我也可以安心出遊。


 



昨天就上市場準備食材,不過真的很傷腦筋,三天份的午餐+晚餐該準備什麼,而且又怕食材壞掉不新鮮,於是想了很久後,決定午餐就是燴飯、炒飯、普通便當,而晚餐就都吃馬鈴薯燉肉+青花菜。


 



    這是蝦仁燴飯,自己煮的料好實在,裏面的蔬菜也很多,調味料使用鹽、黑醋。




 


 


    這是蝦仁炒飯,基本食材和燴飯都一樣,只是多了蛋和青蔥,調味料不同,不過吃起來感覺也不一樣哦~~


 




 


 


    另外準備一個便當,主食還是蝦仁,因為一次買了100元的蝦仁,數了一下約有29隻,數量還不少捏,外加馬鈴薯燉肉,高麗菜隨便炒了一下,一人份的便當真的不好準備


 




 


 


    昨天就把所有的菜洗好、切好、分類好,青花菜的部份也先煮熟,剩下的肉類食材是今早上市場選購


 




 


 


    使用KUHN RIKON燉煮這道馬鈴薯燉肉,也很不錯吃,但還是使用陶鍋煮這道菜會覺得更香濃入色好吃,但沒辦法,拔拔食量大,家裏沒有那麼大的陶鍋,全部準備妥當也安心了,我終於可以安心去整理行李囉~~


 






3 則留言 :

  1. 一家去才開心,為何爸爸不去?
    [版主回覆10/18/2011 16:20:41]因為他要工作,不能請那麼多天假。

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  2. 我愛威廉小王子2011年10月19日 凌晨1:56

    媽咪做事情真的很有條理!
    令人欣賞~~~給您拍拍手!
     
    祝墾丁之旅~~快樂好玩!
    [版主回覆10/23/2011 11:40:18]謝謝您,其實我一開始當家庭主婦也是手忙腳亂的,經過好一段時間的訓練才進入軌道。

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  3. 你好~
    可以參考看看我的部落格
    天然食品成份,不會造成身體負擔,無副作用
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