冰糖燉梨之咳不停篇

過年從婆家回來後，寶貝就被婆婆傳染咳嗽，吃了一星期多的西藥還不好，每天聽到她一直咳，心裏真的很急，除了看醫生之外又束手無策，剛靜坐時，又一直聽到她咳嗽，讓我一直沒辦法安下心，所以今天沒有完成靜坐的課程，決定試著找偏方，這種時候突然覺得自己有多麼地無能為力，終於可以理解為何小時候生病，媽媽總是會睡不著覺，有時流著淚一直守著發燒的小孩。

想到冰箱中有梨子和楊桃，印象中似乎記著止咳的偏方有和這兩種水果有關的，於是開始尋找，發現要製作燉楊桃需要陳皮，家中剛好沒有，所以放棄，接下來看到冰糖燉梨子，看來也只能先試試，就算沒用，也還是能當一道點心吃。

 

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才燉出這麼一點點湯汁，有的人好像只吃一次會有改善，有的人吃這冰糖燉梨還是一樣咳，希望今晚寶貝吃完後，能有好眠，餵她吃完這點心後，我在她床邊觀想著宇宙白光能淨化寶貝身上的負能量，希望她趕快好起來。

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看到大部份的人都說梨皮不能丟棄，所以依著作法把梨皮舖在燉鍋最底層

 

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梨子削皮後，挖中空，不要挖到底，我算挖得不錯，因為利用擠檸檬汁的小工具把梨子中間挖掉

 

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放入冰糖，大家都說不可以放太多冰糖，我好像放了有10公克，可能太多了，也有看到有些作法是直接將梨子切片，也不知哪種才好

 

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全部處理好，放入大同電鍋中燉，因為我的內鍋有加蓋，所以外鍋用了1杯半的水，結果燉好後，開蓋看，梨子出水還不夠，而且梨子也沒有呈透明狀，於是再加了4/5杯的水再燉一次

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完成了，還是沒有燉出很多湯汁，不知是不是因為我把內鍋加蓋的關係，但如果內鍋不加蓋，那麼外鍋的水經過蒸煮過程中會跑到內鍋裏，感覺很不衛生，不管了，先切1/4小塊的梨子，再舀出巳出水的湯汁，先給寶貝吃了再說，晚上再觀察看看有沒有好一些。