今早上市場時，想起小時候媽媽為了家計，有段時間早晨四點多就得 起床包壽司，然後放在腳踏車後面的玻璃櫃上，到家裏附近的國父紀 念館、公園、大東國小叫賣，那時我常跟著媽媽一起出去，在小小的 心靈裏，約略知道什麼叫做辛苦。
隨著爸媽的努力，我們家的生活也有所改善，經過成長時期的這段艱 辛，深刻地了解"萬物懶為首"，人只要懶了，是成不了大事的，人 只要懶了，生活就會開始亂了，所以絕對不要"懶"。
小時我喜歡跟在媽媽身邊，看著她做菜，也因此受了影響，所以我喜 歡在買菜回來後，先把菜洗淨切好整理起來，這也是媽媽一直教我在 烹飪時不能忘記的重點，一來不會手忙腳亂，二來得以把菜色搭配好 ，三來也能把垃圾先整理好。
簡單地準備好冬瓜干貝貢丸湯、青龍豆干小魚干、韓式燒肉和高麗菜 這三菜一湯的菜色後，下午要來去忙碌囉~~
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