老媽子手作料理

老媽子手作料理

2008年10月12日 星期日

茶讓生活變得悠閒


寶貝覺得斟茶是一件好玩的事,所以誰也不能和她搶這工作




右邊這支紫砂壺因為不是太常拿來泡烏龍茶,所以還沒養得很油亮,左邊的磚壺因為出水不順,只能拿來當茶海,泡茶真是一門深澳的學問


 


其實這三天我們哪裏也沒去,因為非常怕人多吵雜的我們一家,只有在10/10當天有去一場華山基金會為植物人募款的音樂會,其他哪裏也沒去。


 


今天因為三餐不正常,約下午5點,我們全家去了環球百貨的福勝亭算是是吃中餐兼晚餐,也順便去天仁茗茶買茶葉,因為經常都是泡潽茸茶,好久沒有泡烏龍茶,試喝過”913茶王,覺得還不錯,算是半生熟的茶,重點是比較便宜,所以就買了回家。


 


因為拔拔腸胃有些不適,就不陪我和寶貝喝茶了,今天也有買蜜糖波堤給寶貝,正好可以配茶吃,真是一對好命的母女倆,不過有竟然忘了替自己準備零食。


 


泡茶的學問真的很大,其實我也不太會泡茶,但幾年前自己買了2支茶壺,其中一支是真正的宜興紫砂壺,另一支我不太確定其材質,但是因為紫砂壺的出水很漂亮,所以就一直是拿來泡茶用,另一支茶壺因為出水不順,所以我都拿來當作茶海用。


 


說到紫砂壺還真不錯,如果是拿來泡烏龍茶,那就只能泡烏龍茶,是誰說的我也忘了,好像是和紫砂的毛孔有關吧,但我知道因為水支茶壺只有泡過烏龍茶,所以一直以來都有一股茶香附在上面。


 


加上今天的天氣有點寒涼,剛好是喝茶的好天氣,這樣在家聚在一起聊天喝茶,我覺得是最幸福的享受之一。


沒有留言 :

張貼留言