偷懶作菜法

 

今天我一定是太閒了，才會發這麼多文章。

 

▼ 快到假日就會犯懶病，連炒菜作飯的程序能減就減，今天使用LC鍋煮白飯，因為要做三菜一湯，感覺有點累，於是靈機一動，趁著LC鍋還在煮白飯的同時，趕緊把青花菜放到巳快煮好的白飯上面跟著一起悶煮，真是太方便了，只要在青花菜上面撒一些些的鹽巴，飯煮好了，菜也好了，把菜夾出來，灑上一點香油拌一拌，就是一道清爽鮮甜的好菜，絕對原汁原味。又或者煮好的菜夾出後，放入炒鍋中爆香調味，全程不用20秒。

 

 

 

▼ 這鍋湯就是寶貝指定要喝的湯，其實這類型的湯滿有營養的，又不會單一化，可以加入所有喜歡的東西，非常方便，看這小小一鍋湯，裏面匯聚了軟骨排的精華、玉米的鮮甜、胡瓜的滑口、青蔥的香氣，因為這四元素，讓湯頭變得非常的鮮美，滿適合經常煮來喝的湯，其他的菜色來不及拍了，被兩個餓到翻的父女兩全部掃光光。