老媽子手作料理

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2011年5月29日 星期日

沉檀香


 


使用鹿港施美玉的香巳經有10年的時間了,其間偶而也用其他品牌的香,但總是不滿意,不是味道不夠純就是煙太大,最後總是會回歸使用施美玉的香,和施美玉的緣起是參加了東哲研習會而認識了施美玉名香的第七代老闆,很難想像這個香舖老品牌從西元1774年成立至成也有237年的歷史了,能傳承至今真的是守成不易。

 

 

這是很值得一試的燃香,因為它強調的是"本色香",而且也將"本色香"註冊為商標,這種香強調的是原色、原味、微煙的環保香品,確實之前在中和舊家住了九年,家裏佛堂上方的頂牆看不出有什麼被煙燻過的痕跡,神像也沒有被燻得黑黑的,所以才會使用這個香品至今。

 

一般來說家裏都是使用他們家的老山檀香為主,再者是奇楠沉,至於極品會安水沉因為本身原料也較少,所以價格很高,就算了打折還是很貴,所以只有特別的日子才會使用~不過隨著原物料取得不易,純的燃香品價格也一直節節攀升,經常利用研習會期間採購半年份要用的量作為庫存。

 

總覺得使用好的沉、檀香供佛,佛菩薩會特別感到歡喜吧~~而且在燃香的同時,會發現心情特別的穩定,這是因為沉香木和檀香木本身就有鎮定心神的功用,以宗教層面來說,這兩種香木有除穢、淨化環境、趨邪的功用。

 

▼ 這三款盤香是我經常拿來持咒供佛時使用的盤香,香氣很好,檀香的味道較豔,會安沉的香氣比奇楠沉的香氣更厚了些,如果是極品的會安水沉那當然不用說了,一定是壓倒性的勝利。



 




 


 


▼ 因為家裏有供奉祖先,所以一般都是使用這種1尺3的奇楠立香,如果是神明的部份,比較經常使用的是老山檀1尺6的立香。但因為神明和祖先是供在同一佛堂上,所以會有統一性,如果這次使用沉香,那就全部一致使用沉香,才不會有味道錯亂的感覺


 





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