素食能吃的東西感覺不多，主要是加工產品過多，反而對身體不好，於是這些天，我們主要還是以蔬食為主，素料方面頂多就是麵筋、麵輪、豆包這一類的，其他的加工食品基於健康考量，一概不買。
不過也許是因為少肉食的關係，這些天的精神反而特別好，也比較清心寡欲了起來，不過基於營養考量，我還是有讓寶貝吃蛋。也因為這樣，這幾天吃水果的量反而增加了不少。
▼ 第一次煮麵筋，不怎麼會煮，但覺得也煮得不錯吃，一包麵筋30元可以煮出一大堆比買罐頭划算又沒防腐劑，口味濃淡可以自行調整，我加了些黑珍珠菇、九層塔，味道真的很不錯，也下飯，調味料就用簡單的醬油、冰糖
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