大部份的家庭主婦都和我一樣,因為每天煮食,搞到都不知該作些什麼菜了,也希望菜色多變化,讓家人感覺每天都有新鮮感,如果菜色一直沒變化,感覺好像自己都在混,沒在認真的感覺。
過中秋後,早晚都很涼,於是開始在晚餐就要多加一鍋湯,讓晚歸的拔拔還有正值發育的寶貝吃飯有湯喝,胃會覺得很溫暖。
▼ 簡單的煮一鍋絲瓜鱈魚丸湯,沒有什麼技術性,這道菜不僅可以作為湯,也可以作為一道菜,調味料只需加鹽,湯頭就會變得超鮮甜
▼ 白菜最近很便宜,好一段時間沒吃了,忘記在炒白菜時加入香菇,看冰箱中紅蘿蔔有剩就加了紅蘿蔔,整個炒白菜的過程不加水,白菜自然會釋放出甜湯,超下飯的一道菜
▼ 看到這種雜燴就知道是冰箱剩下的食材搭配的,調味料使用上次烤肉剩下的韓國烤肉醬、味醂,味道超級棒,這道菜滿營養的,裏面有甜豆、豆芽菜、豬肉還有豆包
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