【阿媽鐵鍋好料理】菠蘿餐包

其實是拿阿媽鍋24公分的雙耳鍋來作為烤模，烤出來的菠蘿餐包好可愛，孩子很喜愛。

材料:
(1)主麵團

高筋麵粉250g / 鮮奶165~170g / 二砂糖25g / 發酵奶油25g / 酵母2g / 鹽1t

(2)菠蘿皮

低粉90~100g / 發酵奶油(室溫)35g / 糖粉35g / 鹽1t / 全蛋液25g / 奶粉1T

附上影片教學可能比較容易了解，做得不好還請見諒!!