一併附上昨日的煮婦便,因為昨天外出沒來得及把菜色PO上,所以今天補圖囉~~ 今日菜單 : 1.) 麻婆豆腐 2.) 澎湖瓜炒金針菇 3.) 醬爆雞丁 昨日菜單 : 4.) 澎湖瓜 5.) 皎白筍炒蘿蔔絲+杏鮑菇 6.) 青豆香腸
今天的菜色配得不是很好,算是失敗的一餐,不過口味還算可口,今天的構想本來是要做麻婆豆腐,但是想到又有醬爆雞丁,覺得豆腐中若有有肉的話,太多肉了,所以這道麻婆豆腐是沒有任何絞肉的豆腐,而且一點也不辣,主要因為醬料是選用豆瓣醬所以不會辣。
老媽子手作料理
2008年11月6日 星期四
晚餐也一樣有元氣
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南風食堂
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