為了煮飯想破頭

為了要倒垃圾方便，現在儘量中午就把晚上要煮的菜切洗完畢，裝在樂扣保鮮盒裏備用，這樣就可以提前把垃圾整理起來。

 

今天的菜色很簡單，其中”蝦仁醜豆”和昨天的”醜豆炒日晒菇”是差不多的，只是主菜換成是蝦仁而巳。

 

另外很建議花椰菜可以和黑輪或甜不辣一起炒，口味相當的好吃，不妨試試看。

 

其實每天早上起床，為了三餐要吃什麼傷透腦筋，因為又不能亂吃又要兼顧營養，而要作每一道菜前，我都想了很多，包括是不是顏色上也要均衡，不能只偏重某一種顏色的蔬果，也不能菜太多或肉太多，不喜歡吃的菜還是得買來吃，因為只是為了要均衡飲食，這就是家庭主婦的難為處，如果不去工作，結果家人健康也照顧的不好，多半會被長輩覺得是很無路用的人，尤其像我家的宅男拔拔身體健康本來就不是很好，可是當媳婦的我，就得被冠上"不會照顧老公的媳婦"，這真是莫需有的罪名啊~~~

 

 

今日菜單 :

1.)    蝦仁醜豆 : 今日使用的是生鮮香菇而非日晒菇，蝦子是使用泰國蝦

 

2.)    黑輪花椰菜

 

3.)    乾炒綠竹筍