早上為了買春聯去了市場一趟，意外發現我的夢幻逸品，一直以來因為宅男拔拔每每下班回家都巳經近九點甚至更晚，我沒有辦法和寶貝總是等他一起吃晚餐，但為了要熱菜，如果用微波爐也很不健康，用電鍋又浪費電，所以果然科技始終來自於人性，有了這只免火再煮鍋，將會為我省下不少的瓦斯費、電費，所以這鍋具是屬於節能省碳鍋。
其實這只鍋百貨公司也有，是均岱SPIRNG系列的，之前電視上于美人也大力推薦，但因為非常的貴，買不下手，沒想到竟然坊間出了和它類似的鍋具，價格是百貨公司的一半都還不到，而且有保固，生產的公司我也有上網查了一下資料，可以信得過。
免火再煮鍋和悶燒鍋的原理有點像，但功能卻是更進步，一樣是用內鍋把食物煮滾後，再放入保溫鍋中繼續悶燒，但是可以從玻璃蓋中看到內鍋繼續將食物煮滾的畫面，可以判定自己想吃的食物的狀況，而且是持續的像火在燒一樣的在滾煮，真的很神奇，尤其是燉滷食物時是最耗瓦斯的，但用了這只鍋，真的是會讓你超省瓦斯又吃得出食物經過熬煮的口感。
無論如何，我認為這是主婦家中必備的好鍋具，超級推薦，在市場的現場，我也有好好問過業務員相關的細節，也看過現場示範，所以我就來好好介紹一下這只好用的鍋具囉~~如果今天晚上有使用該鍋具燉煮東西，我再來寫心得。
▼ 這是外包裝，說是可以免火再煮30分鐘，事實上比30分鐘更久，可以到近1小時
▼ 總共有1個保溫外鍋(保溫8小時後，溫度尚有50度)、2個不同容量的內鍋，內鍋均附有玻璃鍋蓋，加送計時器、置放鍋蓋的架子、蒸盤架
▼ 這是內鍋底部可以讓該鍋子於熄火後繼續再煮的聚熱鋼圈
▼ 因為這個贈品，讓我決定買這個鍋子，因為這可以讓我把晚餐煮好後，把宅男拔拔要吃的份量先放在其中保溫，不費任何的電費
▼ 這蒸盤的功用可大了，放置於滾煮好的內鍋上，還可以把利用此蒸盤烹調其他食物，例如清蒸蝦子、蒸蛋等等，有附上食譜，我也正在研究中，主要如果內鍋煮湯的話，我就可以把其他煮好的菜放在該蒸盤上保溫了，這樣拔拔回家就有熱菜可以吃，不用吃冰冷的菜了
▼ 左邊這盤子是另一保溫架，用該保溫架保溫的食物，最長可以保溫到4小時，如果用那個彩色外鍋保溫的話，青菜可能會過爛，只是一般的保溫的話，用這個保溫架即可
▼ 這是內鍋放在彩色外鍋的圖片，蓋上玻璃蓋後，外面得再蓋下其保溫蓋
▼ 這是若內鍋若有煮食其他食物，蒸盤可放置於其上，看有什麼食物要放在其中繼續蒸煮也行的
▼ 最下面那層是保溫架、中間是另外一個小內鍋、最上層是蒸盤，用這種方式保溫煮好的晚餐，真的很方便，也不用怕食物爛掉，也不會冷掉，又不用微波加熱、電鍋加熱及水煮加熱，方便到一個不行
▼ 這個蒸籠架要如何使用我還沒有想到
▼ 該鍋子也有兩個鎖耳，所以可以攜帶外出，但真的非常的重，非常的不建議攜帶外出，我覺得他們公司應該請我去當業務員了，其實在買該鍋具前，看了很多類似的還有電視購物的，都不如此鍋的這些功能，所以覺得很超值，老天爺真是幫我了我一個大忙，這樣了我一個心願，就是拔拔不需要再吃冷菜囉
您好.請問買多少阿.還有那麼多贈品^^
回覆刪除看了也好心動
[版主回覆01/30/2009 13:36:18]我是買了3500元，不過我覺得你要現場看過，再看喜不喜歡，還滿重的哦~~給你那老闆的電話0935-557-908，然後初一的時候，我有照他的方法煮稀飯，老闆是說1杯米配8杯水，但我是用1杯米配9杯水，煮起來的稀飯超好吃的，主要是很方便，晚上先把前置作業用好了，早上打開鍋子就有稀飯可以吃了，只是說稀飯是有熟了，但不會很熱，就一點點溫溫的，我還會再試作一些菜來試試它的功能。
那裡可購買?需要多少錢?
回覆刪除上週才因看到您介紹均岱的鍋,買了 一個回來用...真的很不賴...不繡鋼鍋也可以不黏鍋... 真的很棒
回覆刪除終於不害怕煎魚了...
請問您此鍋的實用性到目前為止還是很高嗎?看您的評價如此高,真想買一個,但怕買了又束之高閣
目前看到再煮鍋的規格.大致上只能再煮20分鐘左右,若如您所提此產品可以再煮一小時...真是太棒了
想請教您
1.清洗上會不會有問題,加熱圈卡垢?
2.使用上會不會有安全性的疑慮...(加熱圈燒紅...要從爐子上搬移的動作....)
3.有找到資料說有的加熱圈是有鍍鋅..故加熱時會有異味...請問此產品有這狀況嗎?
4.可再煮一小時,需於爐火上加熱多久呢?
感謝您
[版主回覆05/09/2009 22:37:43]我覺得實用性很高，但是配件我較少在用，針對您的問題，請看以下說明哦～～
1.清洗上會不會有問題,加熱圈卡垢?
A : 清洗上不會困難，但是滿重的，我是加熱圈也會刷洗，沒有卡垢的問題，但是真的很不輕，洗起來有時會很想抱怨
2.使用上會不會有安全性的疑慮...(加熱圈燒紅...要從爐子上搬移的動作....)
A: 這部份真的要注意，要把鍋子從爐子上搬移的時候，最好用一支筷子把爐台上的爐架稍微壓一下，待鍋子安全離開爐子後就好了，偶而真的會有加熱圈稍微會因為加熱後金屬軟化而稍有卡在爐子上的問題，但不嚴重，用筷子壓一下就好了
3.有找到資料說有的加熱圈是有鍍鋅..故加熱時會有異味...請問此產品有這狀況嗎?
A: 我的鍋子在煮的時候沒有異味，但第一次買回家要用時，建議可以先放一些茶葉到裏面，用水煮開後，然後水溫降至半溫時，刷洗一下鍋子，因為本身所有的新鍋，第一次煮食時，新鍋子本身都會有都會有味道，但之後用過一次後就沒有了
4.可再煮一小時,需於爐火上加熱多久呢?
A:基本上這部份要看是煮什麼東西，如果是滷肉，約可再煮４０分鐘，但是保溫時間超長，比如說晚上７點左右滷了一鍋肉，到第二天早上時８點時，肉還溫溫的，尤其是如果想要早上吃稀飯，前一晚生米放下去煮，真的是方便到一個不行，而且省瓦斯，又不用擔心像滷肉時都要一直顧著爐火的問題
我最常使用於滷肉上，肉會變得超好吃的，還有煮稀飯和菜頭湯，所以燉雞湯時也超好用的。
很感謝你詳細的回答..
回覆刪除再請問一下
我有聯絡過您上述的手機號碼,老板說現在沒在賣了,
你的包裝盒上看的到原製造商的電話或名稱資料嗎?
再麻煩您一下
感謝
[版主回覆05/15/2009 16:47:56]我找了一下盒子的資料，上面是寫"台灣愛力潔興業有限公司"，不過沒看到電話，可能要上網查一下資料囉
感謝您的協助...我現在中午午休就看您的食譜...學作菜
回覆刪除穫益良多
感謝
[版主回覆05/19/2009 17:21:38]不過我最近因為忙於早餐店的事務，都沒有時間好好做菜，等生活穩定後，我還是會繼續我的煮婦日記。
最近在菜市場也看到這個鍋子，不知道您用的機率高不高？鍋下的鋼圈續煮的使用年限有多久呢？我曾去查愛力潔興業有限公司的資料，但政府資料庫並沒有這家公司的登記資料，使用的保固似乎沒有保障？家裡鍋很多，但依然很心動想買。還有謝謝您的做菜經驗分享，看您的做菜資訊比食譜感覺真實且親切。
回覆刪除[版主回覆12/24/2009 12:14:13]我是滿常使用的，因為我經常要燉煮東西，之前我也去查過，沒有看到這家公司的資料，不過目前我使用上來說還沒有什麼問題，就是重了點，說真的使用年限我也不知道可以用多久，我也超愛買鍋子類的東西，也許一陣子有新的東西出來，它又會被我冰凍起來吧~~
您好：我正在尋找這種功能的鍋子，剛好從您的部落格收尋到〈彩色熱鍋〉資訊。
回覆刪除請問一組多少錢？在桃園買得到嗎。
[版主回覆01/07/2010 20:42:46]我買的時候是3600元，但是能不能在桃園買得到我也不知道，我是在市場買到的。
請問:
回覆刪除彩色熱鍋,是不是有再煮鍋的功用?
您部落格介紹的產品,一組包裝要多少錢?
[版主回覆01/07/2010 20:44:19]這個鍋子就是把加熱圈加到紅熱後，放到彩色鍋中，就會慢慢再煮了，還會強強滾哦，我是買3600元，最近我在市場有看到類似的產品，但我就沒去進一步詢問了。
你好!請問!這是甚麼牌的?你買多少錢?謝謝!
回覆刪除[版主回覆09/27/2010 16:37:02]我買的時候是3600元，叫做愛力潔，但是用了一段時間後，我發現一個比較大的缺點就是固定鍋耳的位置在做在鍋子上，這樣在清潔時較困難，現在其他牌子的也都有出類似的鍋子，鍋耳都是在外鍋上，感覺較方便，下面有些牌子的導熱圈也能拆下來洗，所以我可能會再買其他牌子的再煮鍋來用。
你好!抱歉打擾了!忘記問你.請問你有這免火再煮鍋業務的電話嗎?
回覆刪除我也很想買一個.感謝!
[版主回覆09/29/2010 14:33:07]我目前找不到那個業務的電話，倒是比較過後，我比較想買西華的免火再煮鍋，可能要再多比較一段時間後，才會決定到底要入手哪一個免火再煮鍋
你好!謝謝你的回覆!
回覆刪除謝謝你!詳細解答!我之前有用過鳳梨牌的.還不錯用.但是跟別人借的.現在要買那一款已經停產了.現在出的6L外觀很醜.讓我買不下去.
回覆刪除[版主回覆09/30/2010 11:24:07]我不久前也考慮鳳梨牌的，看來功能很不錯，但後來搜尋到的感覺都是外觀設計不怎麼美麗，所以才會想買其他牌子的。
請問一下有這個在煮鍋的廠商聯絡電話嗎.....
回覆刪除我也想買一個
[版主回覆09/30/2010 11:26:23]我目前也沒有電話了，因為之前搬家很多東西都遺失了。但是我最近也想買其他的免火再煮鍋，因為目前這個在煮鍋有一缺點就是，扣耳做在鍋子上，這樣在清洗時不方便，另外下面的加熱鋼圈不能拆下來洗，現在有很多的款式都有解決了這兩個問題，我最近在參考的是西華的免火再煮鍋還有特廚的免火再煮鍋，但還沒確定要買哪一個。
哈囉!看到妳說要買(西華)(7L)約1880元或是(特廚)(7L)紅蘋果造型約2400元的.妳有考慮(好口味)(7L)1900元或是(婦樂透)(7L)1980元的嗎?
回覆刪除我爬文還有(神鼎)(7L)1880元.(超豪)(8L)1980元.(鑫保凱撒林)(7L)約1900-1980元.(雙燕牌)(7L)2360元.(玖鳳)(7L)3500元.(利士多)(7L)1980元(巧福)(7L)3980元
好多.都不知道該如何下手?鳳梨牌的你也認為很醜.而且沒有贈鋼杯和蒸盤.貴又爛.
[版主回覆10/01/2010 20:49:03]我知道的牌子沒有這麼多，被你這麼一說，我也來查一下資料，我到目前也還沒決定下手哪一個。不過，我今天去了一趟南西三越百貨，因為是週年慶，我看到了膳魔師的原味湯鍋，很感興趣，因為櫃姐用小湯鍋竟然不用任何的油一直拌炒，就煮出非常好吃的紅燒滷肉+菜頭+紅蘿蔔，而且只要15分鐘，超好吃的，色澤也超美麗的，害我一整個心動中，但還是很理智沒下手。我女兒也有試吃，還一直叫我買那鍋子也煮這種滷肉給她吃，到現在我還一直念念不忘。
您好,
回覆刪除我之前也有買這個鍋,買來好久了都沒有用到,
還是這幾天看到你的格格才拿出來用的呢^^
這賣家很奇怪,之前買的時候說他們是工廠
結果我今天打電話去問可不可以維修
他就說他們現在沒有賣這牌了
所以沒辦法維修
好壞哦...
所以買的話還是要找有工廠的才比較有保障呢
你買新的了嗎??
[版主回覆12/06/2010 20:51:43]不好意思，我竟然今天才看到您的回應。因為還在等新家裝修好，所以還沒買新鍋。我之前也有一些問題想打電話去問，但也說沒賣這個東西了，菜市場買的東西果然比較沒保障。
其實到現在我也還沒有決定要買哪一牌的免火再煮鍋，你有好的意見嗎?
您好~~請問現在使用的如何？有使用期限嗎？
回覆刪除[版主回覆12/30/2010 10:36:39]我現在有快2年沒開伙了，所以暫時沒在使用，有沒有使用期限，說真的我並不知道，一般鍋子都是使用到壞掉吧~~