在台灣我還沒見過有哪個家庭沒有大同電鍋的，也是台灣人最愛用的國貨之一，我覺得大同電鍋也是台灣的一項奇蹟，普級率之高是所有電器之冠，實在是用途太廣了，也有人說一只電鍋抵過一個廚房，這是連外國人也愛的電器製品，沒有任何一個電器用品像大同電鍋可以屹立不搖數十年，可稱得上是台灣人的驕傲吧~~
▼ 家裏的這台電鍋是2007年買的，一直到最近才比較有在使用，大同電鍋其實外型不變，有變的只有開關還有內外鍋的材質，家裏這台是十人份用的，買大同電鍋一定至少要買十人份的，料理上才會覺得順手。早期的電鍋並沒有保溫功能，娘家媽媽的就是沒有保溫功能的電鍋，是在我出生後沒多久就買的，算起來年紀和我差不多大，真是有夠耐操的
▼ 寶貝明早想吃水煮蛋加果汁，而拔拔想多帶一個水煮蛋中午吃，其實煮水煮蛋很耗時又容易破，所以用大同電鍋蒸的話，方便、快速、簡單又不用顧火爐，方法是簡單在底鍋舖上兩張廚房餐巾紙，把餐巾紙打濕，蛋洗乾淨直接放上就可以按下開關了。
▼ 5分鐘左右就完成了，放在裏面再悶個5分鐘即可，不用擔心不會熟，保證一定熟，怕明早爬不起來，還要打果汁再蒸蛋，時間有點趕，加上蛋蒸起來很燙沒辦法馬上剝殼，所以提前先蒸起來放涼。
原來大同電鍋弄水煮蛋那麼方便，又省水又省燃料，害我也想敗一台。
回覆刪除為了配合全球市場，大同電鍋已有200v的制式了
而且也有很多不同的顏色，我很喜歡紫色那台呢！
[版主回覆06/01/2011 22:36:15]我之前超笨的，每次要用水煮蛋都在那裏煮很久，有時蛋又會破掉，這個方法是學校的一位家長教我的，我才知道怎麼那麼簡單，而且等蛋蒸好冷卻後，超級好剝蛋殼的。
我上次把包肉粽剩的材料蒸成油飯也是用這個電鍋，還有也可以拿來蒸佛跳牆，電鍋在台灣是每個家庭必備的，包括飯菜涼了，也可以蒸一下就能吃了，至少不用吃微波食物，台灣的留學生出國留學也一定會帶出國用。
紫色的那台很美，基本款就是綠色或橘色。