晚餐後,照例還是打了果汁,冰箱還有剩蘋果,加上寶貝說想喝紅蘿蔔汁,但是拔拔不愛,所以真的傷腦筋,但在我的料理字典裏豈容挑食,所以拔拔敗訴,最後決定打了蜂蜜蘋果蘿蔔汁。
▼ 果汁機、豆漿機因為塑化劑事件而大賣,不過在料理果汁上,反而比炒菜更需要注意衛生的問題,不管是刀具、砧板、容器、蔬果,都必需使用開水清洗過,這樣才能避免一些危害人體的細菌進入腸胃道,有些細菌可是會致命的,這不得不小心。切水果的刀具和砧板最好另外獨立,千萬不要和切肉的工具共用。
▼ 因為拔拔非常不喜歡濃稠的果汁,於是水的部份我多加了一些,另外還添加蜂蜜,讓不敢喝蘿蔔汁的他,至少有辦法入口,反而寶貝比拔拔還有概念,寶貝喜歡喝有果渣的口感
▼ 這樣的口感真的很好喝,一點也不覺得有紅蘿蔔的那種味道,加了蜂蜜就連不敢喝蘿蔔汁的拔拔也敢入口了,目前寶貝一天是喝2杯300cc的果汁量,所以等一下我也得把明天早上要打成果汁材料稍微準備一下,我還是不得不讚美這種小而巧的果汁機,真的太方便了
▼ 不過拔拔還是要求要把果渣瀝掉,至少他願意喝我也就不強迫他得把這些果渣吞下去,但覺得真是浪費了這些纖維,真的是不識貨,最營養的東西就是這些果渣了。
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