到新家後，家裏沒有大烤箱，只有小烤箱，所以一直不能烤麵包，想起前一陣子看到的荷蘭鍋可以烤麵包很心動，但是畢竟荷蘭鍋比較適合野營使用，為了想省烤箱的錢 於是突發奇想，打算用LC大綠鍋在瓦斯爐上烤麵包，我也要試試有什麼是LC鍋辦不到的，如果LC鍋可以在瓦斯爐上烤麵包，那我就不入手荷蘭鍋囉~~
有圖有真相，看圖說故事~~
▼ 想像不到吧~~在開鍋的那一剎那，我是超感動的啦，很怕失敗，心想LC你終於被難倒了吧~~結果竟然真的給它烤出來了，沾上蜂蜜滿好吃的~~
▼ 先把需要用的鍋具準備好，鍋子裏面最下面要架一個小鋼架
▼ 家裏沒有高筋麵粉了，只剩中筋麵粉和地瓜粉，因為只想先確認LC到底能不能在瓦斯爐上烤麵包，就任意調味，比例也隨便亂抓，揉好的麵糰先放進去發酵
▼ 經過20分鐘發酵完成
▼ 刷上蛋液
▼ 這個烤盤從去年入手到今年這是第一次使用，研究了一下為何荷蘭鍋可以烤麵包的原理，於是把這個烤盤先預熱後，打算當作鍋蓋
▼ 瓦斯開大火開始烤囉~~
▼ 火開太大不小心把我的LC大綠鍋燒成這副慘狀，不過我相信我有能耐把它洗乾淨，烘烤期間麵包陣陣的香味一直飄出來
▼ 看到外鍋燒成那樣，我最擔心的是內鍋也糟殃，在起出麵包的那一刻，真的很感謝老天爺沒讓我的LC毀了，不然我猜拔拔是絕對不會再買給我了
▼ 我的麵包是有加葡萄乾的哦~~雖是用中筋麵粉和地瓜粉做出來的麵包，口感很像法國麵包，沾些蜂蜜真是好吃極了，下次來研究更好吃的配方再和大家分享
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