蒸蛋

因為Onbi Baby的餐具組是老公特別買給二寶的，於是購買後的第二天早上，還特別要我利用餐且為二寶蒸蛋，其實，以前還沒生二寶前，蒸蛋對我來說真的是很困難的料理，現在對我來說巳經變成是家常便飯的簡單了。

以這次的比例來說: 蛋*1(約46g)、水92g，蛋和水的比例為1:2，電鍋外鍋使用的水量為量米杯到6的刻度，蒸的時候，在電鍋上面放上一根筷子，蒸好後，不要立刻開蓋，等3-5分鐘，再開蓋，會非常的軟嫩，也沒有水份過多或太乾的問題。