泡泡屋 の 南風食堂
一個屋子住著四口,平淡無奇,卻幸福滿百......
老媽子手作料理
2014年9月27日 星期六
【阿媽&黑鼎鐵鍋好料理】古早味紅豆酒酵餅
材料: 中筋麵粉300g / 酵母5g / 糖40~50g / 溫水200g
兩咖鍋我都有,所以做了一下測試,兩咖鍋都表現的很優秀,難分上下,阿媽是熱鍋快,黑鼎是後勁強,各有強項,適用在不同的料理,作法下面有附影片檔,喜歡哪個鍋就看哪個檔,都不要吵,實在不喜歡為了一個產品有過多的爭執。
(1)阿媽版
(2)黑鼎版
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