【阿媽鐵鍋好料理】秋葵韓醬蝦彩椒披薩

這次利用阿媽鐵鍋30公分的平底鍋，拆下把手當烤模，比28公分的平底還好用，烤好東西，只要稍傾斜，食物就會滑出。

披薩餅皮配方: 高筋麵粉130g / 低筋麵粉20g / 二砂糖5g / 鹽1t / 玄米油15g / 酵母1.5~2g / 水85g

再看一次我如何拆阿媽牌生鐵鍋的木柄，第一次拆都比較難拆，28公分的平底鍋被我拆次後，現在變得很容易拆了，阿媽牌的平底鍋CP值都很高，可以拆手柄當烤盤用