月見布丁麵包

• 以下是材料配方(可做4個該款麵包):
  
  (1)主麵團:
  鳥越高筋麵粉270g / 全脂牛奶85g / 伊思妮發酵奶油30g / 伊思妮動物鮮奶油85g / 二砂糖30g / 鹽4g / 蛋1個 / 伯爵高糖酵母2.5g
  
  (2)布丁餡 or 蛋塔餡(較不推薦此作法，因為要烤的時間較久):
  蛋1個 / 二砂糖30g(可減糖) / 全脂牛奶60g / 伊思妮動物鮮奶油60g
  
  以上的內餡，不需加熱，蛋+糖先拌勻，再加入牛奶拌勻，最後加入鮮奶油拌勻備用