煮婦的愚知

自從當了煮婦後，才開始了解到很多關於青菜的學問，也比較懂得斤斤計較的道理，比較不會像以前總是把菜都放到爛掉後，結果只能丟掉，我看以後我下地獄後會有吃不完的廚餘，超恐怖的。

 

以前對於這種綠色花椰菜不是很懂，所以每每只是把上面的花菜部份吃掉，然後根莖的部份都丟掉，原來這是可以吃的，也可以拿來煮湯，對於長期都不知這常識的我而言，簡直是一件極浪費的事情，我想應該也有人和我一樣的吧~~現在懂了，如果菜市場的老闆賣的花椰菜把根莖去掉，我還會跟他要回來，因為這可以多煮一道湯甚至一道菜了。