老媽子手作料理

老媽子手作料理

2011年5月12日 星期四

泰國蝦醬泡麵


 


寶貝讀整天的日子對我來說,是一星期中最輕鬆的日子,因為可以隨心所欲地亂吃,今天中午拿出買了有二星期但一直沒機會開封的泰國泡麵,高中的時候我就很愛吃這種麵,這和當時讀得學校有一點關係,那時一直覺得南洋料理真是太美味了。

 

趁著寶貝不在家,終於有機會吃囉~~

 

 

 







▼ 這種泡麵的口味分成很多種,我也搞不太清楚,但印象中味道都不會差太多,但是統一的特點就是辣。之前我還曾在公館買過這種蝦醬,味道真的很特別,炒高麗菜也好吃


 




 


 


▼ 一包的份量對我來說有點少,所以我是煮二包,外加一小把的青江菜,真是幸福的好滋味,青江菜好像還滿適合各種麵類的,在家裏儘可能避免讓小孩子看到我們大人吃泡麵,不然他們也會吵個沒完沒了,這麵實在辣得過癮,剛好中午外面也在狂風大作,所以吃辣麵不會上火






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