老媽子手作料理

老媽子手作料理

2011年5月20日 星期五

包粽子綁線的方法


 


包粽子綁線對我來說本來是一件很困難的事,但從昨天一直練習到今天,我找出了一個可以把線綁得很好的方法,而且如果綁粽子時在繞線的時候繞不緊也沒關係,可以利用這方法在最後收線時把線圈拉緊。

 

今晚請拔拔幫我掌鏡,這樣明年度若還要包粽子才不會忘記綁法,拔拔真是攝影技術不好,把我那嚇死人的大腿也入鏡了,如果傷到各位的眼真是不好意思。

 

請看以下影音檔的講解 :

 



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